Выращиваем горох, как у бабушки

Сорт этого гороха достался мне еще от бабушки. Сколько ни пробовала новые сорта, ни один из них не сравнился по уро­жайности с этим горохом из детства, на­звание которого уже никто и не помнит, поэтому всегда собираю свои семена.

Горох холодостоек, по­этому высеваю его, как только почва немного прогреется. Пробовала разные способы посева, но в результате останови­лась на узких грядах ши­риной 30 см.

Посев гороха

Посередине грядки де­лаю борозду глубиной 10 см, проливаю водой, раскладываю горошины (сухие или с вечера замо­ченные в воде) через каж­дые 5 см, присыпаю пере­гноем или компостом (ес­ли их нет — огородной по­чвой) и накрываю сверху гофрированным картоном (разрезаю упаковочные коробки). До появления всходов не поливаю. По­сле картон убираю.

Когда ростки достигнут высоты 10-15 см, гряд­ку пропалываю, рыхлю, слегка подгребая почву к растениям. Дальнейший уход — прополки и поли­вы в сухую погоду в нача­ле роста.

Если хотите, что­бы свежий зеле­ный горошек был на вашем столе как мож­но дольше, посейте его в

несколько сроков. Я про­бовала в три: в конце мая, начале и середине июня. Хотя в южных районах, думаю, можно посеять и позже — просто у нас в Сибири из-за короткого лета горох не успел бы вызреть.

Опора нужна для горошка

Бабушкин горох вырас­тает до 2 м в высоту, поэтому с обеих сто­рон ряда ставлю ивовые ветви на расстоянии 30- 40 см друг от друга. Когда растения достигают 35- 40 см в высоту, натягиваю между ветками шпагат, пропуская его то с одной, то с другой стороны. Вто­рой уровень натягиваю, когда стебли вырастают до 80-100 см.

Аппетитные стручки гороха

Светолюбивый горошек благодаря такому спо­собу посадки и подвязки на хорошо освещенной узкой грядке вскоре фор­мирует множество струч­ков с 8-9 крупными слад­кими горошинами в каж­дом (вот почему не сове­тую высевать горох вдоль забора, ведь из-за не­хватки света его урожай­ность падает), которые очень удобно снимать. Когда все вдовольнаедятся свежим зеле­ным горошком, замора­живаю его и мариную.

На семена

На кустах от первого по­сева оставляю зрелые стручки на семена. Жду, пока створки не побе­леют и не высохнут. За­тем стручки складываю в ящик для досушки, а когда они начинают рас­трескиваться, выбираю горошины, еще немного подсушиваю й ссыпаю в полотняные мешочки. Семена собираю с за­пасом, чтобы хватило на 2-3 года.

Автор: Светлана Шишкина, г. Тобольск

Оцените статью:

Загрузка...