Чернику любить – здоровой быть

 все про геморрой после родов
Летом, когда начинается сезон чер­ники, наша семья в полном составе отправляется в лес за этой целебной ягодой. Не отстают ни бабушки, ни дети — все принимают участие в сбо­ре ягод. Берем мы, правда, не только ягоды. В обязательном порядке соби­раем и листочки. Их засушиваем в ка­честве лекарственного сырья. Моя мама постоянно добавляет эти лис­точки к заварке, чтобы придать осо­бый аромат, а еще и витаминов дозу получить.

Я в этом году застудилась, воспали­лись придатки. По совету мамы лечи­лась отваром листочков черники. 3 столовые ложки сухих листьев залива­ла 1 л воды, кипятила 5 минут и еще полчаса настаивала. Каждый вечер спринцевалась этим отваром, и вско­ре болезненные ощущения внизу жи­вота прошли, бели исчезли. Сама ма­ма этим отваром спринцевалась, ког­да у нее появился геморрой. Очень хорошее средство при этом заболе­вании!

У меня двое детей школьников. В их классах очень много детей со слабым зрением, которые уже в школе вынуж­дены носить очки. Моим ребятам эти проблемы неизвестны. Мне кажется, что не последнюю роль здесь сыграла черника. Летом они ее едят вволю (мы же ее не поку­паем, а сами собираем), да и на зиму я делаю запасы. Чернику я не варю, чтобы сохранить побольше витаминов и полезных веществ. Вот мой рецепт. Перебираю и промываю ягоды, пере­сыпаю их половиной нормы сахара (норма — 1,5 кг сахара на 1 кг ягод). Перекладываю ягоды в эмалирован­ный таз и снова засыпаю сахаром, чтобы ягоды были им полностью по­крыты. Когда черника оседает и появ­ляется сироп, добавляю еще сахара. На поверхности сахар все время дол­жен оставаться сухим. Потом пере­кладываю ягоды в банки, закрываю их пергаментной бумагой, завязываю шпагатом. Храним эти банки в погре­бе, но в холодильнике тоже можно (правда, там место занимать не очень удобно).

Из таких ягод я всю зиму варю кисе­ли, компоты, использую их как начин­ку для блинчиков и пирогов. Все блю­да с черникой моя семья уплетает за обе щеки. Они очень вкусные, а какие полезные! Мне самой 35 лет, но очки не носим ни я, ни муж. Мама носит, но говорит, что в последнее время зрение улучшается. Во всяком случае, очки она уже давно не меняла, а зна­чит, зрение не садится. Вот такая эта ягода!

О.А. Тарловская, г. Шумерля

Также можете просмотреть видео о геморрое:

Статья обновлена: 2015-04-27

Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд
Загрузка...

Отзывы

Поделитесь своим отзывом

Друг Природы © 2016 Все права защищены. Копирование информации без гиперссылки на источник запрещено. · Карта сайта
Главная · Контакты
Наверх