Родиной цитрусовых считаются тропические и субтропические районы Азии: Китай, Индия, Бирма. Скорее всего, лимон появился на территории современной Индии, возможно, его родиной были Гималаи. Индийские йоги считают его универсальным средством поддержания здоровья. По их мнению, каждый человек должен приучить себя съедать по одному лимону в день или выпивать сок из одного лимона.
Лечебные свойства лимонов стали известны давно, но до сих пор они в основном употребляются в народной, а не в официальной медицине. Наличие лимонной кислоты в плодах позволяет приготавливать кислые напитки, помогающие больным лихорадкой. Корка лимона, сваренная в меду, используется в качестве средства, улучшающего пищеварение. Курильщикам лимон может помочь сохранить здоровье и улучшить самочувствие. Курение лишает организм витамина С, а лимон является его хорошим поставщиком в организм, поэтому курильщики должны обратить внимание на этот фрукт. Японские ученые недавно открыли, что вдыхание аромата лимона обостряет зрение.
В народной медицине используются препараты лимона в виде масла, настойки, сиропа, свежей и высушенной корки. Употребляются при цинге, желтухе, водянке, мочекаменной болезни, ревматизме, подагре, радикулите, катаре желудка. Известно, что он употреблялся в древности от яда и чумы. Противопоказан лимон при беременности, склонности к кровотечениям (кроме носового), при идиосинкразии, гастритах, язвенной болезни, колитах. Следует осторожно употреблять лимон при повышенной кислотности желудочного сока.
Ежедневно пейте сок 1-2 лимонов, а также ешьте лимонную цедру, растертую с медом.
Сделайте кашицу из 4 лимонов и 3 головок чеснока, залейте ее 1 л кипятка, настаивайте сутки, процедите. Принимайте по 50 г 3 раза в день до еды.
Из цедры апельсинов и лимонов выделено соединение, названное лимоненом, которое очищает печень от накопившихся канцерогенов. Поэтому цедру лучше не выбрасывать, а добавлять в различные блюда, например ароматизировать ею сливочное масло.
Смесь для профилактики онкологических заболеваний: взять по 1 ст. кураги, изюма, инжира и орехов, нарезать, добавить 2 измельченных лимона, залить медом и тщательно перемешать. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.
Отличным профилактическим средством от рака, согласно древним учениям Индии и Тибета, является чеснок, который едят в смеси с лимоном. Кроме того, следует ежедневно съедать хотя бы один лимон.
Натрите на терке 0,5 кг лимонов, смешайте с 0,5 кг меда и 20 растолченными ядрышками абрикосовых косточек. Принимайте утром и вечером по 1 ст. л.
Снижение холестерина в крови и улучшение состояния кровеносных сосудов: хорошо перемешайте деревянной ложкой 5 ст. л. сока моркови, 5 ст. л. сока хрена, сок от 3 лимонов, 2 ст. л. меда. Принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день за 1 час до еды в течение 2 месяцев. Смесь храните в темном месте в плотно закрытой посуде.
При гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях:пропустите через мясорубку 0,5 кг лимонов с кожурой, но без косточек, 0,5 кг клюквы, 0,5 кг свежих очищенных от семян плодов шиповника, добавьте 0,5 кг меда. Все перемешайте, настаивайте 1 сутки в плотно закрытой посуде. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день за 15 минут до еды. Храните в холодильнике.
Пои стенокардии: смешайте сок 2 лимонов, сок 2 листьев алоэ, 0,5 кг меда, настаивайте в плотно закрытой посуде в холодильнике 1 неделю. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды.
Работу слабого сердца улучшает жевание лимонной корки, которая богата эфирными маслами. Можно мелко нарезать 0,5 кг лимонов, залить их медом (по вкусу) и принимать утром и вечером по 1 ст. л.
Для снятия спазмов сердца или сосудов головного мозга, при одышке, склерозе рекомендуется растолочь головку чеснока средних размеров в кашицу, сложить в стеклянную банку, залить 1 ст. подсолнечного масла и поставить в холодильник. На следующий день взять лимон, срезать у него горбушку, выдавить 1 ч. л. лимонного сока, перелить ее в столовую ложку, добавить туда 1 ч. л. чесночного масла и размешать. Такую смесь нужно принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения от 1 до 3 месяцев, затем сделать месячный перерыв и повторить курс.
Пейте воду с лимонным соком и протирайте тело несколько раз в день водой, подкисленной лимоном. Намочите в этой воде носки и наденьте их на ноги, сверху наденьте сухие шерстяные носки.
Лучшим средством считается прием перед сном 1 ч. л. меда с добавлением небольшого количества лимонного сока на 0,5 ст. воды.
При увеличенной щитовидной железе принимайте по 1 ч. л. мелко накрошенного с кожурой лимона 3 раза в день.
Для улучшения слуха ежедневно съедайте по 1/4 лимона с кожурой.
При отеках ног залейте литром воды 4 ч. л. льняного семени, кипятите 10 минут, настаивайте в теплом месте в течение 1 часа (можно не процеживать), прибавьте лимонного сока. Пейте по 0,5 ст. каждые 2 часа 6-8 раз в день в горячем виде. Хороший результат достигается через 1-2 недели.
Старинное средство для устранения отеков на ногах и на лице. Петрушку (корень, стебель и зелень) с вечера пропустите через мясорубку в таком количестве, чтобы получился 1 ст., переложите в стеклянную или глиняную посуду, залейте 2 ст. кипятка, накройте полотенцем и оставьте до утра. Утром настой процедите через марлю и добавьте в него сок 1 лимона. Употребляйте напиток по 1/3 ст. (не более) 1 раз в день, делая через каждые два дня трехдневный перерыв. Это средство также неплохо помогает при приступах радикулита.
Для снятия боли и улучшения слуха закапайте в ухо 2-5 капель сока лимона.
В лечении лимонами издавна использовались и листья, и цветы, и кожура плодов, и их мякоть, и сок, и даже семена. Если бы мы вели правильный образ жизни, то обнаружили бы, что цитрусовые — самая чудесная пища для организма.
Александр Евгеньевич Приймак
Статья обновлена: 2015-04-23