Огуречная диета — один из самых простых и эффективных методов избавления от лишнего веса. Конечно, вам не придется питаться исключительно огурцами, ведь наесться ими практически невозможно. Огурец в сыром виде нужно будет есть во время завтрака, обеда и ужина, причем не меньше килограмма в день, зато к нему можно будет добавить исключительно полезные, несладкие и нежирные продукты.
Нарезанные огурцы, лук и зелень смешайте с нежирным мясом, нарезанным кубиками, и приправьте растительным майонезом.
Мелко нарубите одно яйцо и один огурец. Посолите. Заправьте зеленью и столовой ложкой сметаны.
Большой огурец очистить от кожицы, взбить в миксере со стаканом кефира, посолить, украсить редиской, огурцами, нарезанными колечками, посыпать зеленью. Если покажется несытным — добавьте отварное яйцо.
Приготовьте основу супа большой огурец, очищенный от кожицы, взбейте со стаканчиком биойогурта и посолите по вкусу. Эта жидкость заправляется большим количеством мелко накрошенного постного мяса (можно взять курятину или индюшатину), огурцов и редиски. Если огурец окажется не сочным, добавьте минеральной воды или еще один огурец.
Большой огурец разрезаем вдоль, ложкой вынимаем небольшую ложбинку с семенами (вынутые семена можно съесть тут же) и заполняем ее пастой на вкус.
Творожная паста: нежирный творог взбить в миксере с солью, большим количеством зелени, по желанию — с чесноком.
Творожно-грибная паста: в нежирный творог добавьте отварные шампиньоны (можно замороженные или консервы), взбейте смесь в миксере.
Мясная паста: мясной паштет, желательно домашнего приготовления, перемешайте с мелко нарубленным огурцом и луком (репчатым или зеленым).
Завтрак: огуречный бутерброд с пастой, ломтик черного хлеба, один фрукт.
Обед: холодный огуречный суп, отварное мясо или рыба, рис, салат из любых овощей. Или на выбор: овощной суп, второе (белковый продукт с гарниром) и огромный огуречный салат!
Полдник: один любой фрукт.
Ужин: салат из огурцов с зеленью, растительным маслом, к нему: горячий бутерброд с сыром.
На ночь: слегка посоленный огурец, огуречный бутерброд с небольшим количеством пасты или чашка холодного огуречного супа. Вместо всего этого можно съесть яблоко или апельсин, но не банан.
Статья обновлена: 2014-11-29