Огуречная диета

Огуречная диета — один из самых простых и эффективных методов избавления от лишнего веса. Конечно, вам не придется питаться исклю­чительно огурцами, ведь наесться ими практи­чески невозможно. Огурец в сыром виде нужно будет есть во время завтрака, обеда и ужина, причем не меньше килограмма в день, зато к нему можно будет добавить исключительно полез­ные, несладкие и нежирные продукты.

Блюда при огуречной диете

Мясной салат с огурцами

Нарезанные огурцы, лук и зе­лень смешайте с нежирным мясом, нарезанным кубиками, и приправьте растительным майонезом.

Огурчики с яйцами

Мелко нарубите одно яйцо и один огурец. Посолите. Зап­равьте зеленью и столовой ложкой сметаны.

Кефирно-огуречный суп

Большой огурец очистить от кожицы, взбить в миксере со стаканом кефира, посолить, украсить редиской, огурцами, нарезанными колечками, по­сыпать зеленью. Если пока­жется несытным — добавьте отварное яйцо.

Мясной суп с огурцами

Приготовьте основу супа большой огурец, очищенный от кожицы, взбейте со стакан­чиком биойогурта и посоли­те по вкусу. Эта жидкость зап­равляется большим количе­ством мелко накрошенного постного мяса (можно взять курятину или индюшатину), огурцов и редиски. Если огу­рец окажется не сочным, до­бавьте минеральной воды или еще один огурец.

Огуречный бутерброд

Большой огурец разрезаем вдоль, ложкой вынимаем не­большую ложбинку с семена­ми (вынутые семена можно съесть тут же) и заполняем ее пастой на вкус.

Творожная паста: нежир­ный творог взбить в миксере с солью, большим количе­ством зелени, по желанию — с чесноком.

Творожно-грибная паста: в нежирный творог добавьте отварные шампиньоны (мож­но замороженные или консер­вы), взбейте смесь в миксере.

Мясная паста: мясной паштет, желательно домаш­него приготовления, переме­шайте с мелко нарубленным огурцом и луком (репчатым или зеленым).

Огуречная диета, меню

Завтрак: огуречный бутер­брод с пастой, ломтик черно­го хлеба, один фрукт.

Обед: холодный огуречный суп, отварное мясо или рыба, рис, салат из любых овощей. Или на выбор: овощной суп, второе (белковый продукт с гарниром) и огромный огу­речный салат!

Полдник: один любой фрукт.

Ужин: салат из огурцов с зе­ленью, растительным маслом, к нему: горячий бутерброд с сыром.

На ночь: слегка посолен­ный огурец, огуречный бу­терброд с небольшим коли­чеством пасты или чашка хо­лодного огуречного супа. Вместо всего этого можно съесть яблоко или апельсин, но не банан.