Здравствуйте! Хочу поделиться с читателями одним простым рецептом, который поможет поддержать здоровье зимой, когда многие болеют простудными заболеваниями. Скажете, рано? А вот и нет. Осень — самое время для профилактики. А для того, чтобы укрепить свое здоровье на всю зиму, ничего из ряда вон выходящего делать не придется. А нужно всего лишь заготовить ягоды шиповника. Их можно насобирать самостоятельно и, нанизав на нитку, повесить в комнате, в тени. Шиповник можно купить и на рынке. Стоит он недорого.
Сухие ягоды нужно растолочь. Пять столовых ложек получившегося порошка залить литром воды, кипятить десять минут, а затем, укутав, настоять 8 часов. Если ежедневно выпивать по стакану такого напитка, то вы надежно защитите себя от простуд и инфекций.
Можно также прогнать простуду общеизвестным, бабушкиным средством — липовым чаем. Правильно заваривать его нужно так: 2 чайные ложки цветков липы залить стаканом кипятка. Получившийся ароматный напиток станет не только надежным барьером на пути простуд и гриппа, но и окажет легкое успокаивающее действие на нервную систему.
И еще. Раз уж разговор зашел об осени и подготовке организма к зиме, хочу сказать кое-что об особенностях питания в это время года. Дело в том, что с наступлением холодов, люди склонны набирать вес. Связано это с тем, что на обогрев организма начинает требоваться больше энергии, соответственно люди стремятся употреблять большее количество пищи. К тому же зачастую хочется съесть что-нибудь жирное.
Во избежание проблем с лишним весом, могу порекомендовать кое-что из личного опыта. Лично я, например, с наступлением осени перехожу на специальную диету: на завтрак обязательно съедаю свежий фрукт, на обед готовлю салат, а вечером позволяю себе порцию тушеных овощей. 2 раза в неделю я устраиваю себе разгрузочные дни. Ем только яблоки или тушенные на пару кабачки.
Впрочем, тут есть одно «но». Как и во всем, с диетами главное не переусердствовать. Как подсчитали диетологи, осенью калорийность рациона не должна опускаться ниже 1400 ккал. Для тех же, у кого проблем с лишним весом нет, эта цифра составляет 1600-1800 ккал в сутки.
Ф. Карлова, г. Пермь
Статья обновлена: 2013-09-25