Земляная груша от всех недугов

Польза топинамбура

Наша деревня совсем небольшая, поэтому друг друга мы все очень хо­рошо знаем. Когда умерла моя сосед­ка, а дети продали ее дом какой-то семье из города, я пригорюнилась. Со старой соседкой у нас никогда ни­какой ругани не было, а тут неизвест­но кто рядом поселится, может, за­булдыги какие (кто ж еще из города в деревню переедет?). Но семья оказа­лась очень хорошая, мы с ними сразу подружились. Они оставили город­скую квартиру детям, а сами решили им помогать в деревне. Те помогли родителям купить корову, свинок и другую живность, регулярно приезжа­ли помогать. Ну а на огород их вся деревня приходила смотреть: у них там и баклажаны, и капусты много сортов, и клубника в кулак. Но боль­ше всего я удивилась, когда увидела, как соседка какие-то корешки что ли чистит. Она мне рассказала, что это такая земляная груша, по научному топинамбур (пришлось записать, чтоб запомнить), и помогает она от многих болезней. Я рассказала про свои бо­лячки, а соседка мне посоветовала высадить себе топинамбур, а потом попробовать им лечиться. Так я и сделала.

Теперь земляная груша на моем ого­роде не переводится вот уже 5 лет. Я вылечилась ей от высокого давления и от отложения солей в ногах. Как ле­читься, мне рассказала соседка, а я хочу поведать всем об этом. Мне гру­ша помогла от давления, а вам, мо­жет, и что другое вылечит. Главное, что вреда она уж точно не принесет. Я регулярно делаю салат из земляной груши: плоды, листья и молодые по­беги мою, нарезаю и заправляю под­солнечным маслом. А еще добавляю топинамбур во все другие салаты, из помидоров, огурцов, свеклы. Сырые клубни я ем по 3 штучки натощак. Ча­сто варю компот из свежей или суше­ной земляной груши: на 1,2 литра во­ды 4 свежих клубня (варить 15 минут) или 2 столовые ложки сушеных (ва­рить 1 час). Компот пью 2-3 раза в неделю по литру, заправляю его саха­ром или медом.

А от отложения солей я делала нож­ные ванны с отваром из стеблей и ли­стьев земляной груши. Видели бы вы, как я теперь в магазин бегаю, прямо как молодая!

Анастасия Петровна Ясинская, Минская обл.

Статья обновлена: 2013-10-02


Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд
Загрузка...

Отзывы

Поделитесь своим отзывом

Друг Природы © 2016 Все права защищены. Копирование информации без гиперссылки на источник запрещено. · Карта сайта
Главная · Контакты
Наверх